洛神大豐收, 做成果醬或花茶。 洛神、紅冰糖、醋的比例是 1: 1 : 2。 1. 洛神洗淨、去籽後陰乾，不能…
薑黃粉diy
材料：新鮮薑黃 製作流程： 1.用刷子把薑黃洗淨 2. 不必去皮，但需削掉不良的部分 3. 切薄片散開，勿重疊…
洛神花茶-果醬-蜜餞-洛神花醋
果醬 花:500克 冰糖 350 克 水 300 克 清水洗淨-燒水殺青(水可留下來當花茶喝)- 放入300克…
刺蔥(食茱萸,鳥不踏 )-料理
食茱萸又稱為「紅刺蔥」、「鳥不踏」。 葉柄及心部呈紅色，全株有刺又有香蔥味。 民俗上也作為藥草運用，認為有促進…
馬鈴薯種植-用鐵圈做成塔 potato towers
1. 用鐵圈做成塔（也有人用輪胎） 2. 外圍鋪乾草，內放沙質土（培養土 + 河流沙土 + 基肥) 3. 隨著…
馬太鞍樹豆及料理
樹豆 :(馬太鞍樹豆，原住民樹豆) 可補充蛋白質，除冬季之外，皆可採收。 排灣族將樹豆、豬大骨生薑、黃豆等一起…
愛玉的採收-自製-繁殖
愛玉有分公與母 1. 每年11月-3月是產季 2. 將採下的愛玉果實立刻削皮, 曬三天, 裝進塑膠袋悶住. 3…
成福44-採收香蕉及分株-整理芋田-芋頭米粉
1. 移植香蕉苗－分株移植。把母株旁的吸芽連同球莖挖起，再埋到別處。 2. 去年種的馬告（山胡椒），已經長得很…
移植香蕉苗－分株移植
把母株中的小株（吸芽）移植到其它地方種植。 方法：把吸芽連同球莖挖起，再埋到別處即可。 過了三到四年，母株的生…
馬告（山胡椒）
成福去年種的馬告（山胡椒），已經長得很高，並且長出小花苞了。期待有美味的馬告可以吃！ 馬告（山胡椒）分布於台灣…