農藥的使用

一、日期:2008年9月2日(週二)

二、地點:三峽鎮成福里

三、成員及工作:
採訪、拍照、剪輯:huimoo
攝影:劉月麗、廖柏森、黃業方

四、受訪者:黃文雄先生

五、內容:茶園農藥的使用及注意事項。

關鍵字:三峽茶葉,綠茶,碧螺春,社區音像紀錄,農藥使用

訪:農藥殘留是不要超過一個程度就可以了嗎?

黃文雄先生:對。主要是冬季,新曆過年前,冬至的時候,那時茶休眠了,如果不墾地,施肥就要慢一點;如果你要墾地,就要一起施肥。

施肥時,看看茶樹有沒有病蟲害。如果有的話,就要下農藥了。施藥之後,至少也要一個半月才可以採茶。這樣的話,就百分之百不會有農藥殘留。

訪:也就是說,施藥的時間不能離採茶太近?
黃:對。

訪:農會有輔導你們嗎?

黃:有。但是對於茶葉改良場的農藥,有些農友灑下去之後,會覺得太少,不一定會照著做。

訪:你們照改良場的做法有效嗎?
黃:有效,但是一些農友內心會這樣懷疑:「我這桶1800只能放20cc.或16cc.,蟲會死嗎?」於是一整瓶全部倒下去,至少也超過25cc.以上,結果都施藥太重了。

休眠時間,茶樹生病了,施藥就沒問題。

訪:現在(快採收的時期)就不能灑了?

黃:現在一點兒都不能碰到農藥。不然去檢查就都會有農藥殘留。

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